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日頃、なんとなくチョイスしている飲み物。
飲み物も、もちろん東洋的？薬膳的？な効能があります。
この【東洋的「飲み物」の効能シリーズ】では、日頃の飲み物のチョイスに少しでも役に立てたら幸いです。
今回は「ウーロン茶」です！！！
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【ウーロン茶】特性
五性は平・涼、五味は苦甘。
【ウーロン茶】特徴
茶葉には酸化酵素が含まれており、この働きを利用し発酵させます。
ウーロン茶は紅茶と緑茶の中間、発酵を途中で止めた半発酵茶です。
ウーロン茶という名前の由来は、茶葉が烏のように黒く、龍のように曲がりくねっているからだとも言われています。
ウーロン茶は油を分解する働きがあり、脂っこい食事にぴったりです。
【ウーロン茶】効能
- 消化を促進
- 脂肪燃焼
- 食べすぎによる膨満感を緩和
- 水分代謝を高める
- 利尿作用
- 精神を安定
- 酔いを覚まし、二日酔いを改善
【ウーロン茶】まとめ
ウーロン茶の入れ方は、基本的に緑茶と同じです。
緑茶を楽しむように、温かいウーロン茶を楽しめそうです。
【ウーロン茶】おまけ
「黒烏龍茶」というものをよく見かけます。
ウーロン茶が茶葉の種類なので、黒烏龍茶も茶葉の一種かと思うかもしれませんが、実際は違うのです。
黒烏龍茶は2006年にサントリーが発売したウーロン茶の商品名なのです。
黒烏龍茶の特徴は、ウーロン茶重合ポリフェノールを普通のウーロン茶より多く含んでいること。脂肪の吸収を抑え分解を促進することで、よりダイエットの効能が期待できます。
また黒烏龍茶は、特定保健用食品（トクホ）の表示が認可されているのも特徴です。
