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日頃、なんとなくチョイスしている飲み物。
飲み物も、もちろん東洋的？薬膳的？な効能があります。
この【東洋的「飲み物」の効能シリーズ】では、日頃の飲み物のチョイスに少しでも役に立てたら幸いです。
今回は「白ワイン」です！！！
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【白ワイン】特性
五性は温、五味は辛酸甘。
【白ワイン】特徴
身体を潤します。
魚や貝との組み合わせは、殺菌効果という理由もあります。
【白ワイン】効能
- 身体を潤す
- 気の巡りをよくする
- 消化促進
- むくみの解消
- 殺菌効果
- リラックス効果
- 酒類共通の効能として、気や血の巡りがよくなる作用があります
- 原材料が葡萄であるため、「葡萄の気を作る作用」と「発酵による温め作用」が備わっています
【白ワイン】まとめ
よく白ワインは魚介類に合わせますが、殺菌効果があったのは知りませんでした。
