東洋医学の考え方

【東洋的「飲み物」の効能シリーズ】白ワイン

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日頃、なんとなくチョイスしている飲み物。

飲み物も、もちろん東洋的?薬膳的?な効能があります。

この【東洋的「飲み物」の効能シリーズ】では、日頃の飲み物のチョイスに少しでも役に立てたら幸いです。

今回は「白ワイン」です!!!

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【白ワイン】特性

五性は温、五味は辛酸甘。

【白ワイン】特徴

身体を潤します。

魚や貝との組み合わせは、殺菌効果という理由もあります。

【白ワイン】効能

  • 身体を潤す
  • 気の巡りをよくする
  • 消化促進
  • むくみの解消
  • 殺菌効果
  • リラックス効果
  • 酒類共通の効能として、気や血の巡りがよくなる作用があります
  • 原材料が葡萄であるため、「葡萄の気を作る作用」と「発酵による温め作用」が備わっています

【白ワイン】まとめ

よく白ワインは魚介類に合わせますが、殺菌効果があったのは知りませんでした。


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