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この時期(5-6月)趣味は、ホームセンターの植物売り場を散策です。
この時期は、はからずともめずらしい種類の苗に出会えます。
昨日は、スペアミントの苗を探しに行ったのに…
「ゴツコラ(つぼくさ)」を見つけてしまいました。
昨年はたくさん探したのですが、見つからず。
忘れたころに出会いがあります。
得てして探しものとはそのようなものですね。
インドの伝承医学アーユルベーダでは、ゴツコラは若返りの薬とされています。
心身疲労を軽減させ、精神を明晰にする強壮剤として良くしられています。
血行促進・浮腫の改善・皮膚のコンディション改善・体の内外の潰瘍の改善も期待できます。
ゴツコラは温かい牛乳と一緒に飲むと効果的です。
(ターメリックは油、シャタバリは牛乳…など、体に吸収しやすい食べ合わせがあります)
スリランカでは、多くの人が朝にコラカンダというグリーンホットスープをのみます。その中にゴツコラが入っています。昼夜にはゴツコラサラダを食べます。
スリランカでアーユルベーダの薬局に行った時に、生のゴツコラがたくさん置いていました。写真を撮ってたのに…みつかりませんでした…残念。
懐かしのスリランカ。情勢や治安が落ち着いていることを祈ります。
話がそれました。
昨日、うちにきたゴツコラ。
苺のように遊走子で増えるようです。
プランター育てると、思ってもないところに増えそうな気がして…
今回は吊り下げ方式で育ててみることにしました。
サラダやハーブティを楽しんでみようと思います。